“外面卖的炸鸡里面，经常会有炸杏鲍菇，吃起来口感有点像肉，哏啾啾的。自己试着做了一下，解锁杏鲍菇系列。”

主料

• 杏鲍菇 200g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 红薯淀粉 50g

调料

• 胡椒粉 2勺
• 盐 1勺

• 鹿茸菇清蒸排骨

• 酱炖大头宝

• 蒜蓉黑虎虾

• 腊肉炒鲜笋

• 小炒鲜笋

• 姜葱黄焖鸡

• 肉沫焖蛋

• 腌菜苔炒鸡肉丁

• 白菜焖腐竹

• 牛肉炒豆芽菜

• 豌豆炒肉沫

• 墨鱼焖排骨

• 火腿炒鸡蛋

• 炖鲈鱼

• 腐竹焖鸭

• 韭菜香干炒肉

• 减脂版菠萝咕咾肉

• 墨鱼干焖鸡