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香菇肉菜包 独家
香菇肉菜包的做法步骤
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1面粉加入酵母，白糖，盐。 -
2加入猪油和清水。
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3搅拌成面絮。
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4揉成光滑的面团。
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5醒发面团至两倍大。
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6香菇提前泡发切细。
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7胡萝卜去皮洗净擦丝。
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8前腿肉提前绞碎备用。
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9包菜洗净切细。
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10锅中热油放入香菇炒出香味。
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11放入胡萝卜翻炒均匀。
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12放入包菜炒软，少许盐和鸡精调味。
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13炒过的青菜晾凉盛入盘中。
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14放入肉沫。
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15抓拌均匀备用。
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16面团取出揉均匀排气，分切成小面剂。
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17将面剂擀薄。
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18舀上馅料。
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19收口捏紧。
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20二次醒发十分钟左右。
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21醒发好后上锅蒸15分钟，焖5分钟后再开盖。
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22成品。
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23成品。
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24成品。
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25成品。
