土豆青菜筒骨汤 独家
土豆青菜筒骨汤的做法步骤
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1食材:筒骨(已清洗焯水)、青菜、土豆。 -
2将青菜掰开洗净捞出。 -
3将土豆洗净去皮。 -
4放在案板上切开。 -
5将筒骨下入高压锅里,加适量的料酒。 -
6加适量的开水。 -
7盖上盖,上气烧煮15分钟后关火。 -
8焖至没气后开盖。 -
9接着,合入切好的土豆。 -
10盖上盖,上气烧煮2分钟后关火。 -
11焖至没气后再次开盖。 -
12然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮上2分钟。 -
13最后,加适量的盐。 -
14加适量的味精。 -
15调味翻匀即成。
