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春笋焖饭 独家
春笋焖饭的做法步骤
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1香菇提前泡发后切小块。 -
2五花肉去皮洗净切薄片。
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3腊肠改刀切片备用。
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4春笋清理好后改刀切小块。
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5春笋冷水下锅焯烫后备用。
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6热锅放入五花肉煸炒。
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7炒出油脂后盛出多的油。
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8放入香菇翻炒炒香。
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9放入春笋大火翻炒。
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10少许盐，蚝油，生抽调味翻炒。
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11放入腊肠炒匀即可。
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12大米淘洗干净。
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13盛入炒过的配菜。
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14加入平时煮饭的水量，把大米和配菜拌匀。
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15电饭锅煮饭模式结束即可。
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16出锅前翻拌均匀即可。
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17成品。
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18成品。
