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薯粉蛋饼
薯粉蛋饼的做法步骤
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1准备一大汤勺红薯粉。 -
2倒入少量冷水，把红薯粉搅散，并加入1匙盐，也可以适量加入味极鲜。
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3加入鸡蛋。
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4搅拌均匀（注意如果距离煎蛋饼之前停留了很长时间，应对蛋液重新搅拌，不然红薯粉会沉淀）。
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5下油锅煎蛋饼（可以煎成饼状，也可以炒散）。
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6成品（注意不能留住剩菜，不然红薯粉会反生）。
