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双色面包
双色面包的做法步骤
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1将所有材料放面包机中和成面团。 -
2发酵好的面团。
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3将紫薯蒸熟并捻成泥状，放入薄膜中擀成薄厚均匀的片状。
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4将面团擀成长方型，放入紫薯片，将右侧折向左侧。。
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5然后切去四周多余的面。
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6再擀成长方型。
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7从两侧分别折向中间，成三层。
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8再切成均匀的四条。
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9两条为一组，切口朝上。
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10折成M型，进行二次饧发。
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11二次饧发好的面包胚。
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12烤箱先预热5至10分钟，上火170度，下火155度烤20分钟(适时覆盖锡纸防焦)。
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13双色面包新鲜出炉。
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14切开双色面包图案美观，口感柔软香甜。
