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风干牛肉干
风干牛肉干的做法步骤
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1用盐小火把调料炒香备用。 -
22斤牛肉切成长条备用。
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3喜欢撕着吃就顺着纹路切，牙口不好就反方向切。
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4把调料一起倒入盆中搅拌均匀，腌制半小时左右。
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5放在烤架上，放在十五度左右的室外风干48小时，喜欢硬度大的可放上一周，看天气吧，气温太高容易坏掉。
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6上锅蒸三十分钟左右即可食用。
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7根据自己的口味来做很好吃哦。
