手机访问
牛筋焖白萝卜 独家
牛筋焖白萝卜的做法步骤
-
1超市买的牛筋解冻。 -
2牛筋加入香料冷水下锅焯烫后洗净。
-
3八角，桂皮，香叶，姜片备用。
-
4牛筋放入高压锅中，加入生抽，老抽，盐和准备好的香料，再加入适量清水，高压锅中火压30分钟左右。
-
5压好的牛筋看一下软烂程度，看是否需要加长时间。
-
6白萝卜去皮洗净切滚刀块。
-
7牛筋改刀切块。
-
8切好后放入高压锅中，倒入原汤和适量清水。
-
9放入白萝卜。
-
10高压锅煮开中小火5分钟左右即可。
-
11出锅前少许盐调味即可。
-
12成品。
-
13成品。
