冬瓜花蛤豆腐汤
冬瓜花蛤豆腐汤的做法步骤
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1花蛤刷洗干净表面,加勺盐泡一下,让花蛤吐吐沙。 -
2烧开水下入花蛤烫开。 -
3冲洗干净壳里泥沙。 -
4捞出来控干水分。 -
5冬瓜清洗干净,去皮切块。豆腐冲洗切块。 -
6香菜摘洗干净,切碎备用。 -
7冬瓜和豆腐下入锅中,炖熟。 -
8下入花蛤煮3分钟。 -
9下入枸杞,关火。 -
10撒点香菜碎,加入适量盐调味。清清淡淡一晚汤。
