蒜香排骨 独家
蒜香排骨的做法步骤
-
1食材:排骨(已浸泡并清洗干净)、蒜。 -
2将蒜剥去蒜皮放入绞蒜机里。 -
3盖上盖,绞碎。 -
4开盖。 -
5随后,在排骨里加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的味精。 -
9加适量的零卡糖。 -
10搁入蒜末。 -
11调味抓匀腌制3个小时左右。 -
12接着,将腌制好的排骨放入铺有抹了油的铝箔纸开盘里。 -
13在盖上铝箔纸。 -
14烤箱预热,放入排骨220度,烤25分钟。 -
15然后,将上面的铝箔纸去掉、把排骨翻个面。 -
16再次进入烤箱里烤15分钟。 -
17最后,开门取出。 -
18装入盘中,上桌可以吃吃了。
小窍门
根据自家的烤箱时间而定。。。
