手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

莜面切条

by putimama
莜面切条的做法
“莜面是由莜麦加工而成的面粉，莜面可补充钙质，健脾养胃、保护心脏、降血糖、润肠通便等功效。莜面切条辅以料汁、黄瓜丝相拌口感爽滑，酸辣开胃。”

食材明细

主料
辅料
  • 黄瓜丝 适量
  • 小香葱碎 适量
料汁

莜面切条的做法步骤

  • 莜面切条的做法步骤：1
    1
    莜面200g。
  • 莜面切条的做法步骤：2
    2
    用100g的沸水，边倒边搅拌成絮状。
  • 莜面切条的做法步骤：3
    3
    揉成光滑的面团。
  • 莜面切条的做法步骤：4
    4
    擀成面状。
  • 莜面切条的做法步骤：5
    5
    锅中水开后放入莜面皮蒸8至10分钟。
  • 莜面切条的做法步骤：6
    6
    中火蒸制。
  • 莜面切条的做法步骤：7
    7
    笫二个面剂擀成面皮。
  • 莜面切条的做法步骤：8
    8
    水开后，放入锅中。
  • 莜面切条的做法步骤：9
    9
    蒸制8至10分钟。
  • 莜面切条的做法步骤：10
    10
    这是现炸的芝麻辣椒油，
  • 莜面切条的做法步骤：11
    11
    先调个碗汁:适量的生抽、陈醋、盐、白糖搅拌均匀。
  • 莜面切条的做法步骤：12
    12
    莜面切条口感爽滑，黄瓜丝清香、料汁适口、酸辣开胃。
来自 美食天下 putimama 的作品
所属分类： 面条

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 面条

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map