抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。
抹茶麻薯布朗尼的做法步骤
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1先把白巧克力60克(30%可可脂含量),切成小块,加入淡奶油60克。 -
2隔热融化均匀后备用。 -
3把糯米粉140克、抹茶粉10克、泡打粉4克、白砂糖50克、盐1克,过筛一下。 -
4加入鸡蛋1个、椰奶200克、香草精5克、搅拌至颜色均匀。 -
5加入融化的无盐黄油40克,刚才融化的巧克力液。 -
6搅拌均匀。 -
7模具里垫好油纸,倒入面糊。 -
8奥利奥饼干5块,拆开来后放在面糊上。 -
9烤箱180℃提前预热到温度,烤制25分钟。 -
10烤好取出,放凉后切成小块。 -
11抹茶麻薯布朗尼,完成O(∩_∩)O -
12浓郁抹茶绿色,充满了自然的清香,带入一个绿意盎然的世界。 -
13浓厚抹茶味在口中绽放,甜中带苦,瞬间唤醒了味蕾。 -
14Q弹柔软,弹性十足,带来无尽的咀嚼乐趣。
小窍门
1、使用优质抹茶粉,确保色泽鲜绿,香气浓郁,影响成品的风味和颜色。
2、选择高品质的白巧克力,保证布朗尼的浓郁口感。
3、未食用完的布朗尼应密封保存,放在冰箱冷藏,保持其口感和新鲜度。
2、选择高品质的白巧克力,保证布朗尼的浓郁口感。
3、未食用完的布朗尼应密封保存,放在冰箱冷藏,保持其口感和新鲜度。














