蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理
蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理的做法步骤
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1鸡腿肉切丁用料酒蚝油盐松茸鲜花椒(粉或水更好我是直接加了花椒懒)腌制15分钟。 -
2黄瓜洗净切块蘑菇切片。 -
3蛋打好备用。 -
4起锅烧油下鸡腿肉丁(腌制的水不要进锅啊)。 -
5翻炒变色。 -
6加入黄瓜和蘑菇一起翻炒。 -
7加点温水放锅干继续炒。 -
8拨开空隙下入鸡蛋等熟(可以提前炒但我懒就一锅出了事实证明同样美味)。 -
9翻炒均匀即可出锅前加盐加松茸鲜喜欢的可以少许酱油麻油!完美!
