“炒时蔬是将几种菜分次下锅，快速翻炒，保持蔬菜颜色的同时，不失本色。”

主料

• 秋葵 适量
• 黄彩椒 适量
• 元葱丝 适量

辅料

• 蒜蓉 适量
• 姜丝 适量
• 红椒圈 适量

调料

• 盐 适量

• 蒜粒爆炒鳝鱼

• 倒笃菜蒸肉饼

• 啤酒鸭胸肉

• 酸辣土豆丝

• 丝瓜炒肉丝

• 鹿茸菇焖鸡

• 百香果凤梨烤猪肋排

• 蔓越莓汁烧排骨

• 烧茄子

• 照烧巴沙鱼

• 花生黄豆红烧肉

• 酱肉炒藕丝

• 肥肠牛肚煲

• 干煸薯条豆角

• 炖牛肉

• 焦香土豆

• 酸梅鸡翅

• 鸡腿肉滑蛋