咸菜带豆煮鞭笋 独家
咸菜带豆煮鞭笋的做法步骤
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1食材:咸菜(已清洗)、鞭笋、带豆。 -
2将带豆放入大盆里加适量的小苏打。 -
3放入清水浸泡片刻。 -
4随后,浸泡好的带豆清洗清洗捞出。 -
5折成段。 -
6将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。 -
7放在案板上切成片。 -
8将咸菜放在案板上切段。 -
9起锅倒油烧热,下入切好的鞭笋和带豆翻炒翻炒。 -
10接着,合入切好的咸菜加适量的清水。 -
11翻动翻动煮上6到7分钟。 -
12然后,加适量的盐。 -
13加适量的味精。 -
14调味翻匀即成。
