大排烧天菜芯 独家
大排烧天菜芯的做法步骤
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1食材:大排(已清洗)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。 -
2将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。 -
3起锅倒油烧热,下入大排两面煎一下。 -
4接着,搁入桂皮和八角、加适量的开水。 -
5加适量的料酒。 -
6烧煮10分钟。 -
7然后,合入天菜芯、加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的零卡糖。 -
10调味继续烧煮。 -
11最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
