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南瓜猪肉馅饺子
南瓜猪肉馅饺子的做法步骤
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1嫩南瓜，备用。 -
2嫩南瓜洗净，擦丝，炖碎，备用。
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3猪肉馅，备用。
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4南瓜碎和肉馅放入盆中加适量盐、少许生抽、老抽和鸡精调味，搅拌均匀。
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5面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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6搓成长条状。
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7切成大小均匀的小剂子。
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8擀成大小均匀的饺子皮。
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9包入馅料。
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10包好的饺子。
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11锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水。
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12煮熟即可。
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13盛入碗中即食。
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14饺子皮柔软筋道。
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15馅儿清香。
