千层卷
千层卷的做法步骤
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1准备原料。 -
2清水和发酵粉混合均匀。 -
3与面粉一起和成软一些的面团,发酵大约40分钟。 -
4面团揉搓排气后,整理成长方形。 -
5擀成长方形的面片,涮油撒孜然粉,然后卷起来。 -
6根据自己蒸锅的大小,将面团切段,放入蒸锅发酵。 -
7发酵完成,水开后入锅蒸20分钟即可,取出后切小段就可以啦。 -
8很暄软,特别好吃。 -
9一层一层的,做起来很简单。 -
10喜欢的快做起来吧。
小窍门
发酵完成后再入锅蒸。










