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菌菇老鸭煲 独家
菌菇老鸭煲的做法步骤
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1老鸭处理干净，剁小块。 -
2冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。
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3鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小火20分钟。
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4海鲜菇洗净。
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5切两段。
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6高压锅开盖，放入海鲜菇，加盐调味，不盖泄压阀继续煮15分钟。
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7成品，汤鲜味美。
