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咸菜茭白煮肉骨 独家
咸菜茭白煮肉骨的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、咸菜（已清洗）、茭白。 -
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4将咸菜放在案板上切成段。
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5接着，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。
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6加适量的料酒。
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7盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9然后，合入切好的茭白和咸菜翻动一下煮上5分钟。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12调味翻匀即成。
