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番茄蛋酱面

by 玖嘉颐
番茄蛋酱面的做法
“味道浓郁的素面，简单易做。”

食材明细

主料
辅料

番茄蛋酱面的做法步骤

  • 番茄蛋酱面的做法步骤：1
    1
    准备原料：番茄，鸡蛋，酱，葱，香菇
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：2
    2
    番茄香菇汆烫，番茄去皮
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：3
    3
    番茄香菇切丁，葱切末
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：4
    4
    开水下面煮面，煮熟后过一下凉水，捞到碗中
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：5
    5
    空碗打鸡蛋，打散
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：6
    6
    热油下锅炒鸡蛋
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：7
    7
    翻炒几下出锅装入碗中待用
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：8
    8
    锅中有余下的油，放入番茄和香菇丁翻炒，加少许盐
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：9
    9
    放入一勺酱继续翻炒
  • 番茄蛋酱面的做法步骤：10
    10
    放入鸡蛋饼，翻炒均匀，盛入之前煮好的面条上，撒上葱花
来自 美食天下 玖嘉颐 的作品
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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