手机访问
玉米面素馅蒸饺 独家
玉米面素馅蒸饺的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：面粉200克，玉米面100克，盐2克，开水适量，搅拌均匀，稍微凉一凉，和面。
-
3面团和好松弛一个小时，备用。
-
4制作馅料：鸡蛋四个煎熟，切碎，备用。白菜提前焯烫去生味，捞出过凉水，控干水分，改刀切碎，备用。胡萝卜擦丝，开水烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分，改刀切碎，备用。葱适量，改刀切葱花，备用。
-
5容器中加入适量盐，香油，十三香，酱油，顺一个方向搅拌均匀即可。
-
6面松弛好，下等量剂子。
-
7擀圆坯，包入适量馅料，边缘捏好。
-
8全部做好。
-
9大火上锅蒸15分钟，关火。
-
10成品图。
-
11成品图。
-
12成品图。
-
13成品图。
-
14成品图。
