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红烧鲳鱼/平鱼
红烧鲳鱼的做法步骤
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1第一步：把收拾干净的鱼🐟，改刀🔪。 -
2第二：用厨房用纸把鱼水份吸干净。
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3第三：锅里放油，两面煎鱼！
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4把所需调料调成汁。
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5把汁倒入锅中。鱼🐟两面都要接触到汤汁。可以多翻两次。炖一会。汤少可以加点水！
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6葱姜蒜辣椒🌶️切丝。备用。
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7锅中加入辅料。
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8鱼好后，先把鱼盛出来！
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9调淀粉汁，然后倒入锅中。使锅里的汁粘稠，浇点油。就可以淋到盛出的鱼身上了。
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10成品，特别好吃！记录一下！
