酸汤挂面
酸汤挂面的做法步骤
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1先来制作辣椒油,蒜末、辣椒圈、芝麻、辣椒面混合一下,锅里烧油,油热泼入混合好的辣椒面里。 -
2泼好的辣椒里放入酱油、蚝油、味达美、醋还有盐,搅拌均匀备用。 -
3这时把面条煮熟,辣椒油放到一个碗里,用煮好的面条水浇在辣椒油里。 -
4把煮好的面条捞入油汤里。 -
5放入黄瓜丝葱花,再放一个荷包蛋,简单的酸汤挂面就可以开吃了!





