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肉丝金针菇

by 西马栀子
肉丝金针菇的做法
“最近比较喜欢吃菌菇累的东西，本想凉拌金针菇，可是金针菇不太新鲜了，还是炒着吃吧。。。。”

食材明细

主料
辅料

肉丝金针菇的做法步骤

  • 肉丝金针菇的做法步骤：1
    1
    黄瓜切丝金针菇洗净去根。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：2
    2
    肉丝上浆。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：3
    3
    把金针菇焯水。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：4
    4
    锅中放油，把肉丝滑散倒出。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：5
    5
    锅中留底油爆香葱姜。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：6
    6
    倒入过油的肉丝煸炒。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：7
    7
    加入酱油糖料酒继续煸炒。
  • 肉丝金针菇的做法步骤：8
    8
    下入焯好水的金针菇翻炒均匀加入盐。放入黄瓜丝鸡精煸炒即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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