凉拌南瓜尖
凉拌南瓜尖的做法步骤
-
1看看,我家的南瓜藤长得怎样?无公害纯天然不打农药。 -
2南瓜尖翠绿鲜嫩。 -
3摘了一把回去洗干净。 -
4水烧开加少许油和盐,南瓜尖焯水一分钟捞出。 -
5用凉水冲洗一下用手挤干水分。 -
6大蒜切成片放上面,加盐,花椒粉和鸡精。 -
7起锅烧油,将小米辣凉油放进去小火炒出香味,连同烧好的油淋在菜上,凉拌均匀。 -
8来张近照。
小窍门
绿叶青菜焯水时放盐和油菜的颜色会更加翠绿,看着很有食欲。
