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焖烧豆腐 首发
焖烧豆腐的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2蒜头弄成蒜末。
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3豆腐用水冲一下，切成小方块。
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4金针菇洗净，撕成小份。
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5洋葱取半个，切丝。
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6往蒜末里加入孜然粉和辣椒粉，淋上热油，加入其他调料，搅拌均匀。
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7锅中刷一层薄薄的油，油热之后，依次铺上洋葱丝、金针菇和豆腐。
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8淋上调好的酱汁，大火烧开，转小火焖10分钟即可，临出锅撒上葱花就可以了。
