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洋葱炒鸡胸肉 独家

by 不做妖精好多年
洋葱炒鸡胸肉的做法

食材明细

主料
辅料
调料

洋葱炒鸡胸肉的做法步骤

  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：1
    1
    洋葱处理干净切块。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：2
    2
    冷水浸泡出洋葱的苦辣味。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉切片。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：4
    4
    冷水下锅焯水。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：5
    5
    煮熟即可。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：6
    6
    捞出洗净浮沫沥干水分备用。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：7
    7
    切葱姜。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：8
    8
    洋葱捞出沥干水分。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：9
    9
    热锅冷油，油热放食盐。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：10
    10
    当姜丝和洋葱翻炒。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：11
    11
    炒至洋葱变色放生抽。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：12
    12
    炒均匀放鸡胸肉。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：13
    13
    翻炒2分钟。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：14
    14
    放葱叶炒均匀即可。
  • 洋葱炒鸡胸肉的做法步骤：15
    15
    成品。

小窍门

洋葱一定要冷水浸泡一下，这样炒出来的菜只有葱香味没有苦辣味。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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