“色分明，口感脆嫩，鲜香微辣，香味浓郁。”

主料

• 蛏子 适量
• 韭菜 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜籽 适量

调料

• 生抽 适量
• 色拉油 适量
• 麻油 适量
• 淀粉 适量
• 红油 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量
• 味精 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 干辣椒 适量

• 黑木耳鸡蛋烧番茄

• 鸟贝肉炒青椒

• 蒲丝豆腐皮汤

• 绿豆芽韭菜炒河粉

• 豇豆包菜鸡蛋炒米面

• 腐竹焖五花肉

• 黄花菜青椒炒回锅肉

• 黄瓜炒豆腐

• 螺丝椒炒包菜

• 四季豆炒豆干

• 蒸苋菜

• 蒜香鲜虾蒸茄子

• 菜芯香菇炒蛋

• 胡萝卜拌鸡胸肉

• 原味鲜虾蒸土豆

• 干煸四季豆

• 西葫芦炒鸡肉丝

• 苦瓜炒牛肉