炸洋葱圈
炸洋葱圈的做法步骤
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1面粉加水,放入适量盐、五香粉,三分之一茶匙的酵母,搅拌均匀后静置10分钟。 -
2洋葱去皮洗净,横切,拆成圈状。 -
3洋葱圈挂糊。 -
4锅内放较多植物油,烧热后改小火,下洋葱圈,炸熟即可。
小窍门
1、洋葱圈不宜太细,否则会没形状。
2、趁热食用外酥里嫩,凉了会变柔,口感不好。
2、趁热食用外酥里嫩,凉了会变柔,口感不好。
