鸡爪鲍鱼烧豆腐 独家
鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤
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1食材:鲍鱼、老豆腐、鸡爪(已清洗焯水)、姜片、香葱。 -
2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。 -
3将鸡爪放在案板上剁开。 -
4将老豆腐放在案板上切开。 -
5起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎至微微发黄。 -
6接着。合入剁好的鸡爪,加适量的料酒。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的郫县豆瓣酱。 -
9加适量的零卡糖。 -
10加适量的清水。 -
11调味烧煮10分钟。 -
12然后,合入鲍鱼翻动一下烧煮3到5分钟。 -
13最后,搁入香葱即成。
