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小炒藕条 独家

by 雨裹
小炒藕条的做法
藕条脆香。

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
  • 蒜籽 适量
调料

小炒藕条的做法步骤

  • 1
    藕切成条,五花肉切成薄片,生姜蒜子切成小粒。
  • 2
    锅中倒入几勺油,油温4到5成,放藕条入油,几秒后捞出,锅留底油,放姜蒜炒香,放豆瓣酱炒香,再放无花肉翻炒爆香,放入藕条,调味,生抽,陈醋,爆炒几下。
  • 3
    淋湿淀粉翻炒两下,淋色拉油,淋麻油,装盘出锅。
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所属分类: 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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