清炒紫豆角
清炒紫豆角的做法步骤
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1紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。 -
2掰成小段,清洗干净。 -
3准备适量的姜、蒜。 -
4起锅热油,炒香姜蒜。 -
5倒入豆角翻炒。 -
6炒至微微变色,加盐入味,一定要加少许清水炒,才能吃味。 -
7加入水,焖3分钟。 -
8时间到,炒好的豆角出锅。 -
9成品。简单一炒,清新可口。









