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红豆玉兔汤圆
红豆玉兔汤圆的做法步骤
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1准备食材。 -
2红豆洗净倒入锅中，加入三倍清水，大火煮开转小火煮40分钟，然后按压成红豆沙，加入糯米水和冰糖，煮至浓稠，倒入成品盘中备用。
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3糯米粉加入温水揉成光滑面团。
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4然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵，头顶蘸少许清水，将耳朵粘上。
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5清水煮沸后放入汤圆。
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6煮至浮起后过冷水，然后捞出沥干水分。
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7摆放在红豆沙上，再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可。
