梅干菜肉末烤饼 独家
梅干菜肉末烤饼的做法步骤
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1食材:自发面粉、梅干菜(已提前浸泡1个小时洗净切碎)、肉末。 -
2温水、白芝麻、玉米油。 -
3将肉末和梅干菜下入大碗里,加适量的料酒。 -
4加适量的生抽。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7加适量的零卡糖。 -
8调味拌匀。 -
9接着,在和面机里倒入300克自发面粉。 -
10加入温水。 -
11加入玉米油。 -
12盖上盖和成面团,醒上30分钟。 -
13然后,开盖取出。 -
14在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条。 -
15下剂子,用擀面杖擀开、放上梅干菜肉末。 -
16包好,再用擀面杖擀开,表面蘸点水粘白芝麻。 -
17放入烤盘里。 -
18最后,烤箱预热220度烤25分钟左右即成。
小窍门
根据自家的烤箱时间而定。
