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萝卜馅饺子
萝卜馅饺子的做法步骤
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1大萝卜洗净。 -
2擦丝。
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3水开煮5分钟即可。
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4捞出，挤出多余水分，剁碎和肉沫一起放入盆中。
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5搅拌一下。
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6萝卜碎、猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎，再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。
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7面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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8搓成长条状。
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9切成大小均匀的小剂子。
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10擀成大小均匀的饺子皮。
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11包入馅料。
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12包好的饺子。
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13锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，煮熟即可。
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14盛入碗中即食。
