葱香白薯丝饼 首发
葱香白薯丝饼的做法步骤
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1用料:白薯1个,面粉40克,鸡蛋1个,水适量,盐3克,葱花15克。 -
2白薯去皮,擦成丝,加入鸡蛋面粉,搅拌均匀。 -
3再放入盐,葱花。 -
4拌匀。 -
5电饼铛预热,刷少许油,放入适量拌好的白薯丝摊平。 -
6盖上盖子,上下盘加热片刻。 -
7揭盖,底面金黄,翻面,再将表面也煎至金黄。 -
8出锅,稍凉,趁热食用。
小窍门
白薯易变色,擦丝后需尽快使用不宜久放。
调味可以随意。
电饼铛可以用平底锅代替。
调味可以随意。
电饼铛可以用平底锅代替。








