椰蓉酥饼
椰蓉酥饼的做法步骤
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1酥油和糖粉慢速搅拌均匀。 -
2开至高速分次加入全蛋液搅打至发白(我分两次加入)。 -
3取出加入低粉、泡打粉、牛奶香粉、小苏打搓至发白。 -
4最后加入椰蓉搓至均匀分25克每个压扁或借用模具压制成形(我用的是凤梨酥和心形模具)。 -
5用一种形状太单一了,建议用两种形状以上。 -
6烤箱高比克80S预热200度十分钟,进炉用160度烤至25-30分钟,压扁的大概20分钟就好。 -
7出炉轻震一下放凉即可密封。







