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叉烧肉（平底锅版） 独家
平底锅版叉烧肉的做法步骤
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1生姜洗净切片备用。 -
2梅头肉洗净备用。
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3加入姜片。
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4加入适量生抽，蚝油。
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5加入适量蜂蜜。
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6加入叉烧酱。
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7将梅头肉抓拌均匀后腌制一晚入味。
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8平底锅热油，放入梅头肉小火煎。
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9煎至两面少许金黄。
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10倒入腌肉的叉烧酱汁，加入少许水。
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11小火慢焗20分钟。
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12焗入味的叉烧肉盛出晾凉。
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13晾凉后切片。
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14摆入盘中即可食用。
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15喜欢浓郁酱汁的可以再淋上剩下的叉烧酱。
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16成品。
