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黑椒牛柳
黑椒牛柳的做法步骤
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1青椒洗干净 -
2切小块
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3牛肉切成牛柳。你会问，为啥你的牛柳那么硬呢，因为我是从冰箱取出来解冻，没解冻完就切了，所以看起来很有型吧，哈哈
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4倒入料酒
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5倒少量淀粉
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6拌匀抓好，用手抓
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7大火把油烧热
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8下牛柳，翻炒变色
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9下青椒，翻炒
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10倒入黑胡椒汁，超市有售
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11ok，下饭的黑椒牛柳好了
小窍门
黑椒汁在超市可以买到，除了用来做牛排，来炒牛肉，味道也是相当不错，微辣的口味很棒。由于黑胡椒汁本身就是咸的，所以口味淡的就不要放盐了。
