糖醋土豆泥
糖醋土豆泥的做法步骤
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1先将2个土豆洗净去皮上锅蒸15分钟,藜麦提前浸泡半小时之后煮熟,白玉菇洗净之后放入水中汆烫两分钟捞出备用。 -
2将蒸熟的土豆碾成泥。 -
3平铺在碗中。 -
4上面铺上一些熟的三色藜麦。 -
5放上汆烫之后的白玉菇。 -
6再放上一些胡萝卜点缀,也可以不放。 -
7味碟中倒入10毫升味达美清香米醋。 -
8倒入5毫升六月鲜8克小轻酱油。 -
9搅拌均匀糖醋汁就做好了。 -
10可以吃的时候淋上糖醋汁。 -
11也可以将糖醋汁淋先在土豆泥上面,这样吃得时候更入味。
小窍门
使用的米醋里含有果糖味道是酸中带甜,所以不用额外加糖。
三色藜麦需要提前浸泡半个小时然后用水冲洗,这样可以去除皂质。
三色藜麦需要提前浸泡半个小时然后用水冲洗,这样可以去除皂质。











