外婆菜炒长豆角
外婆菜炒长豆角的做法步骤
-
1准备的食材如上。 -
2泡好的长豆角洗净后,切去两头,再切成小段。 -
3锅里放油烧热,再放入蒜末炒香。 -
4倒入长豆角丁略炒一下。 -
5加入1勺白糖翻炒均匀。 -
6再倒入外婆菜。 -
7不断翻炒。 -
8再分次少量加入清水炒。 -
9加入干红辣椒炒一下。 -
10最后加入盐炒几下。 -
11起锅前倒入一大勺六月鲜轻盐昆布酱油炒匀。 -
12盛盘啦! -
13来一勺吧,包你吃了一勺还想多来几勺! -
14成品图。
小窍门
长豆角一定要选嫰绿的,这样炒出来才会脆生生的,还有长豆角一定要炒熟。














