白凉粉奶冻
白凉粉奶冻的做法步骤
-
1准备好食材,玻璃碗里面装的是白糖,甜度可以根据自己的喜好放糖。 -
2把牛奶倒入锅内。 -
3放入白糖,煮滚,糖融化。 -
4准备一个好看的玻璃碗装上白凉粉。 -
5把煮开的牛奶倒入装有白凉粉的玻璃碗里,搅拌均匀。 -
6搅拌均匀后,放一边放凉。 -
7把奥利奥饼干去掉中间的夹心,装进保鲜袋,用擀面杖磨碎。 -
8磨成这种细腻的沙状就可以了。 -
9放凉之后的奶冻脱模,装盘,上面撒上刚模好的奥利奥饼干碎末,拿两朵薄荷点缀一下,嗯,白凉粉奶冻就做好了。
小窍门
1.选择装白凉粉的碗,最好选择光滑面,容易脱模的;
2.奥利奥饼干的夹心在摸碎之前去掉。
2.奥利奥饼干的夹心在摸碎之前去掉。
