猪肉韭菜三鲜水饺 独家
猪肉韭菜三鲜水饺的做法步骤
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1普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团,静置二十分钟备用。 -
2韭菜洗净控水。 -
3虾仁切成小段儿。 -
4木耳泡发去蒂洗净,然后切碎。 -
5鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。 -
6葱姜末备用。 -
7肉馅儿先倒入少许黄豆酱油调匀,再放入少许生抽,香油,鸡精,盐,花生油,超一个方向搅拌均匀。 -
8把虾仁,木耳,鸡蛋,姜末放进去。 -
9拌匀(是不是很诱人啊)。 -
10韭菜切碎,放入三鲜馅中。 -
11搅拌均匀。 -
12面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。 -
13依次做好所有的饺子。 -
14锅内注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起,约三四分钟。 -
15装盘上桌啦。 -
16成品图! -
17成品图!

















