“祝大家老少平安！

这是一个四代同堂都可以吃的菜，老少咸宜，老人没牙都能吃！”

主料

• 鱼滑 150g
• 豆腐 两砖
• 虾皮 20g
• 蛋白 2个
• 葱花 10g

辅料

• 生粉（玉米淀粉） 10g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量

淋上去的汁

• 酱油 少许
• 熟花生油 少许（这次我用熟葵花籽油）
• 麻油 少许

• 蒸米粉肉

• 网状豆腐干

• 清蒸鲍鱼

• 麻辣猪蹄

• 肉面结蒸茶树菇

• 瘦肉炒蒜薹木耳

• 肉末蒜薹炒粉条

• 香葱炒小土豆

• 酸辣芋苗

• 干辣椒炒空心菜叶

• 酸辣空心菜梗

• 五花肉烧土豆

• 家常红烧肉

• 萝卜炖羊蹄

• 油渣炒菜芯

• 黄瓜炒咸肉

• 香糕炒木耳菜

• 鲍鱼菜椒拌茭瓜