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咖喱鸡肉盖浇饭 独家
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤
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1鸡腿洗净去骨切块。 -
2胡萝卜和土豆去皮洗净备用。
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3鸡块加料酒和花椒粒，姜片焯水后冲洗干净备用。
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4咖喱块准备就绪。
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5胡萝卜和土豆切块浸泡水中。
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6锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。
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7加入鸡块，咖喱块，酱油，胡椒粉炒均，放了开水抹过鸡块煮沸。
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8盖上盖子炖煮鸡块熟透。
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9鸡块熟后加土豆和胡萝卜继续炖煮。
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10加盐调味即可。
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11中火收汁，美美的咖喱鸡肉即可以享用啦。
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12米饭提前蒸好盛入碗中。
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13将煮好的咖喱鸡肉浇入，幸福的开动吧。
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14成品图。
小窍门
家常做法，供大家参考！祝您生活愉快！
