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小笼包 首发
小笼包的做法步骤
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1葱姜切段切片。 -
2姜葱放榨汁机中加水搅成汁。
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3猪肉绞碎。
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4加入所有调料，搅拌匀。
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5把葱姜水分次少量加入肉馅中，然用搅拌，让姜葱水入肉中充分吸中，然后放冰箱冷藏10分钟拿出，再加姜葱水再拌，放冰箱，最后肉馅是粘稠的。
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6和好的馅。
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7面粉加温水、酵母和成面团，盆下放温水发酵。
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8揉匀排气包包子。
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9包好了。
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10放入抹了油的蒸屉上再发酵15分钟。
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11水开蒸13分钟，关火焖3分钟开盖。
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12成品。
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13好吃。
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14成品。
