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黑米蒸糕 独家

by 幻翼灵儿
黑米蒸糕的做法

食材明细

主料
辅料
  • 红枣去核 30g
调料

黑米蒸糕的做法步骤

  • 黑米蒸糕的做法步骤：1
    1
    黑米提前泡4-6小时。
  • 黑米蒸糕的做法步骤：2
    2
    红枣、黑米、水放料理机打成糊。
  • 黑米蒸糕的做法步骤：3
    3
    米糊中加入60克面粉和3克酵母粉搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜发酵。
  • 黑米蒸糕的做法步骤：4
    4
    发酵好的面糊搅拌排气，倒入纸杯蛋糕中或蛋糕模具，或碗中，上锅蒸25-30分钟。
  • 黑米蒸糕的做法步骤：5
    5
    配上米糊可以吃了。
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所属分类： 小吃

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