手机访问
辣酱烧豆腐
辣酱烧豆腐的做法步骤
-
1准备主要食材：老豆腐一块，线椒，红椒，大蒜。 -
2把豆腐切长方形块状，大蒜切片，辣椒切丝备用。
-
3小碗中放入味达美味极鲜酱油2勺。
-
4葱伴侣六月香辣椒酱一勺。
-
5白糖半勺，玉米淀粉5克，白胡椒粉2克，适量清水混合均匀。
-
6锅中放适量油，把豆腐煎到两面上色发黄。
-
7放辣椒蒜瓣。
-
8加混合好的料汁。
-
9中火烧到汤汁基本收干，关火。
-
10一份辣酱烧豆腐制作完成。
小窍门
1.豆腐选用老豆腐，不容易碎。
2.烧豆腐用中火，让汤汁慢慢吸入豆腐中更入味。
2.烧豆腐用中火，让汤汁慢慢吸入豆腐中更入味。
