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卤肥肠 独家

by 还在吃吃吃
卤肥肠的做法

食材明细

主料
辅料

卤肥肠的做法步骤

  • 卤肥肠的做法步骤：1
    1
    肥肠清洗干净之后切成小块。
  • 卤肥肠的做法步骤：2
    2
    准备香叶、桂皮、小茴香、八角和干辣椒。
  • 卤肥肠的做法步骤：3
    3
    砂锅内调制卤汁：加入食盐、各种香料、料酒、生抽、老抽。
  • 卤肥肠的做法步骤：4
    4
    下入肥肠开始卤种（约40分钟）。
  • 卤肥肠的做法步骤：5
    5
    卤好之后晾凉。
  • 卤肥肠的做法步骤：6
    6
    装盘即可食用。
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所属分类： 家常菜 私房菜

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